一、国内鲜活农产品。据我部农产品批发市场信息网监测，今年第32周（2012年8月6日?2012年8月12日，下同）“全国农产品批发价格总指数”为200.41（以2000年为100），比前一周上升3.67个点。
“全国菜篮子产品批发价格指数”为201.16（以2000年为100），比前一周上升4.44个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为62.42万吨，比前一周减少0.9%。（一）鸡蛋、牛肉、猪肉价格环比上涨，白条鸡和羊肉价格下跌。
鸡蛋、牛肉和猪肉价格每公斤为8.41元、39.32元和19.84元，环比分别涨3.3%、1.1%和0.2%；白条鸡和羊肉价格每公斤为13.87元和46.56元，环比分别跌1.0%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.71万吨，环比增加0.6%。
（二）海水鱼价格环比上涨，淡水鱼价格小幅波动。白鲢鱼、大黄花鱼、大带鱼和草鱼价格每公斤为8.50元、31.23元、27.48元和14.02元，环比分别涨1.7%、0.7%、0.7%和0.6%；鲫鱼价格每公斤15.67元，环比持平；花鲢鱼和鲤鱼价格每公斤为12.18元和12.80元，环比分别跌1.4%和0.3%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.44万吨，环比增加1.4%。
（三）蔬菜价格环比明显上涨。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.41元，环比涨5.6%，价格为连续第6周上涨，累计涨幅21.4%。分品种看，生菜周均价每公斤4.90元，环比涨幅最大为21.0%；西葫芦、大白菜、洋白菜、油菜、菜花和豆角价格涨10%以上；黄瓜、莴笋、菠菜、西红柿、芹菜、葱头、茄子、白萝卜和土豆价格涨5%以上；韭菜、胡萝卜、冬瓜、蒜苔、香菇、生姜和大葱价格有所上涨；其余品种价格下跌。
28种蔬菜交易量为43.10万吨，环比增加0.1%。（四）水果价格环比有所下跌。重点监测的7种水果均价每公斤为4.70元，环比跌1.9%，价格为连续第10周下跌，累计跌幅22.3%。
其中，巨峰葡萄、西瓜和鸭梨价格每公斤为7.73元、1.72元和3.54元，环比分别跌5.0%、3.4%和2.5%；其余品种价格略有波动。7种水果交易量为14.78万吨，环比减少3.8%。
二、国际大宗农产品。据监测，第32周，国际市场棉花、小麦价格环比上涨，食糖、大豆和棕榈油价格下跌。（一）棉花、小麦价格环比小幅上涨。国际棉花指数（SM级）周均价每吨为1980美元，芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘价周平均每吨为329美元，环比分别涨4%和1%，价格均在连续2周下跌后回升；与上年同期相比，棉花价格低32%，小麦价格高31%。
（二）大米、玉米、豆油价格环比基本持平。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为580美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为564美元，环比基本持平，同比均高3%。芝加哥商品交易所玉米、豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为317美元和1148美元，环比均基本持平；与上年同期相比，玉米价格高17%，豆油价格低3%。
（三）食糖、大豆、棕榈油价格环比小幅下跌。国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为477美元，芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为606美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为987美元，环比分别跌5%、3%、1%，其中食糖价格为连续第2周下跌；与上年同期相比，食糖和棕榈油价格分别低18%和6%，大豆价格高26%。
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