农药残余是目前我国群众最关心的食品安全问题，因此近年来我国仍然在紧抓农药残余检测工作和农药残余标准制订工作，在23日开会的全国人大常委会第二十五次会议上，有关部门称之为我国已基本构建农药残余标准仅有覆盖面积。国家取食… 农药残余是目前我国群众最关心的食品安全问题，因此近年来我国仍然在紧抓农药残余检测工作和农药残余标准制订工作，在23日开会的全国人大常委会第二十五次会议上，有关部门称之为我国已基本构建农药残余标准仅有覆盖面积。
国家食品药品监督管理总局局长、国务院食品安全筹办主任毕井泉不受国务院委托向全国人大常委会不作报告时回应，农业部与国家公共卫生计生委重新组建农药残余个标准审评委员会，目前已制订5724项农药残余限量和932项检测方法国家标准。 毕井泉说道，计划每年新的制订农药残余限量标准1000项，5年内农药残余限量标准总数超过10000项以上，将与国际食品法典大致相同。 根据食品安全法规定，国家对农药的用于实施严苛的管理制度，减缓出局剧毒、高毒、高残留农药，推展替代产品的研发和应用于，希望用于高效低毒较低残余农药。
根据报告，国务院食品安全筹办会同发展改革委、财政部等部门研究草拟了《“十三五”国家食品安全规划》。计划到2020年，农作物病虫害绿色防控覆盖率约30%以上，农药利用率约40%以上，主要农产品质量安全性监测总体合格率超过97%以上。
在栽种养殖环节源头管理方面，报告认为，农业部按照成熟期一个出局一个的原则，分期分批对高毒农药采行禁限用措施。停止使用高毒农药39种，高毒农药使用量占到农药用于总量的比例上升到2%以下。
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